The Flower Bar

Tão bom de comer como de ver.

Brunch, almoço e jantar como uma opção saudável e saborosa, desde 2023.

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9.3/10 · 1307 reservas avaliadas no TheFork

Falaram de nós: NIT · Sul Informação

O conceito

As flores estão na base de cada prato, não na decoração.

De cada flor nasce um prato, pensado para ser leve e saudável, mas também delicioso e arrebatador. Acreditamos no poder de uma alimentação autêntica, saudável e saborosa, sem fundamentalismos, onde não existe uma dieta correcta, mas onde o equilíbrio e o bem-estar são a chave. O resultado é uma cozinha cheia de cor: bowls completos com proteína, burgers vegetarianos que enchem, brunch que não pede desculpa por ser nutritivo. Num espaço que é também uma loja de cerâmicas e artesanato feito em Portugal.

Jasmin Asian Bowl Roses are Red pancakes
O chef

A cozinha que já se conhece. O chef que talvez não.

Rui Sequeira conquistou 1 estrela Michelin no restaurante Alameda, em Faro. É também o chef que criou e assina o menu do Flower Bar, em parceria com Cristina, que concebeu o conceito, o espaço e toda a identidade. São família, e dois projectos diferentes. A mesma exigência de cozinha, num formato de brunch e cozinha saudável.

✦ Alameda · 1 estrela Michelin
Rui Sequeira & Cristina Sequeira
Quem já provou
★★★★★

“Espaço muito bonito, staff super simpático e comida deliciosa. A repetir!”

Marta S. · TheFork · PT
★★★★★

“A delightful boutique cafe, a celebration of tastes, colours and flavours.”

NATKENNICK M. · TheFork · EN
★★★★★

“É belo de ver, mas sobretudo, simplesmente delicioso!”

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Referenciado no NIT e Sul Informação

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Como chegar

Morada
R. Ataíde de Oliveira 136A, 8000-219 Faro
Horário
Todos os dias · 9h–22h